TURA
Tienda Orgánica
Bienvenido, bienvenida a TURA, la tienda de la Finca. Los productos de la Finca se comercializan por medio de pedidos directos, tanto en la provincia de Imbabura, donde esta ubicada la Finca, como envíos a nivel nacional.
Mira aquí lo que te proponemos para nutrirte con productos %100 orgánicos cultivados en Finca Orgánica San Antonio.
Finca certificada por:
Café %100 orgánico
Tipo de tostado: Rubio y oscuro
Grano:
200gr / $4,50
400gr / $9,00
Molido:
200gr / $5,00
400gr / $10,00
Café TURA, es un café de mujeres, trabajado y cosechado por mujeres habitantes del bosque, de ahí su toque eminentemente femenino. De variedad Caturra, Indica, Colombia, y Etiopía, nuestro café crece en el Valle de Intag, Ecuador, a una altura de 1800 msnm, en un sistema de pluricultivo entre árboles frutales como aguacates, chirimoyas, limones, naranja, mandarina, plátanos y guabas. Estos árboles dan sombra al café y lo proveen de material orgánico como hojas que se aplican alrededor del café. La guaba especialmente fija nitrógeno en el suelo lo que beneficia a la planta de manera natural.
El café es cosechado entre mayo y septiembre. A medida que las pepas van madurando y sólo en ese momento se seleccionan y cosechan en perfecto estado de madurez, pepas rojas. Una vez cosechado el café pasa por un lavado y flote en el que las pepas que no están en buen estado flotan, así se va haciendo la primera selección de las mejores pepas. Luego viene el despulpe con una despulpadora mecánica manejada a mano. En este segundo paso es cuando se despulpa la pepa del café separándola de la primera cáscara o pulpa, conocida en el mercado como cascarilla.
Tercero, se fermenta la pepa por dos días. Cuarto se seca la pepa, por una semana al sol aproximadamente.
Quinto se trilla, se saca la segunda cascara seca y dura. Y sexto se tuesta hasta lograr el punto exacto ya sea oscuro o rubio.
Cúrcuma en polvo
5 gr/$1,00
60gr /$4,00
Cúrcuma fresca
60 gr/$1,00
La cúrcuma se ha revelado como una planta prodigiosa, que se comporta como un bálsamo general sobre nuestra salud, actuando desde diversos frentes: antiinflamatorio, antioxidante, digestivo, carminativo, desintoxicante, cardioprotectoras y, en algunas fuentes, se señala también como antitumoral.
Hígado, corazón, sistema digestivo, sistema inmunitario y la piel, son los grandes beneficiados de los posibles usos de la cúrcuma.
Cascarilla de café
Cascarillla seca o en polvo.
15gr / $1,00
Cascarilla en polvo
1 lb/ $6,00
Cascarilla entera seca
1 lb / $5,00
La cascarilla entera de café es un sub-producto de la producción de nuestro café orgánico.
Tiene cualidades antioxidantes y un sin número de vitaminas y minerales. Una vez despulpado el café la cascarilla se seca en el sol por 5 días elevando sus propiedades benéficas.
Se la puede utilizar como un excelente té antioxidante o pulverizarla para usarla como harina, con sabores de arándano, canela y madera.
Panela orgánica granulada
1 lb / $1,50
Siguiendo la tradición de los cañaverales familiares en la zona de Intag, esta panela ha sido elaborada artesanalmente en pailas de hierro con fuego a leña, batida con cucharones, usando moldes y bunques de madera.
Una vez que la caña de azúcar esta en plena madurez, luego de 2-3 años de crecimiento y desarrollo, se cosecha y se extrae el jugo en un trapiche. Este jugo luego de hervir y ser batido sin parar, llega a su punto, haciendo grumos hasta obtener el producto final que es la "panela granulada".
Nuestra caña es trabajada a mano, sin maquinarias, sin químicos y sin quema.
Tintura baño íntimo.
20ml / $4,00
Huarmi, nuestra linea de fitoterapia al cuidado de la salud femenina: manzanilla, matico y vinagre de manzana orgánico.
Esta es una nueva forma de cuidar tu intimidad de forma sana, natural y segura, a través de poderosas mezclas de plantas. Con esta tintura puedes restaurar tu Ph y mantenerte fresca y sin molestias
Finca certificada por:
